* 3 dl mjölk
* 100 gram smör
* 7-8 dl vetemjöl
* 100 gram smör
* 7-8 dl vetemjöl
* 4 tsk bakpulver
* 1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet.
* 1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet.
Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg,
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg,
men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15
centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors.
Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i
250 grader i cirka 10 minuter.
Hej! Vad duktig du är på att fotografera och vilken fin blogg du har :) Blir väldigt sugen på scones! Härliga vinterbilder du visar i inlägget innan, du har verkligen fångat den kyliga känslan i dem.
SvaraRaderaHa det gott! Kram Linnéa (Susannas vän :)